A bárok és a minőségi italok fogyasztása egyre inkább felkapott Magyarországon. Sorra nyílnak azok az éttermek, melyek külön bárpultot tartanak fenn a csak aperitivóra vágyó vendégeknek és a tea- illetve kávékultúra is szárnyra kapott az utóbbi években. Egy korábbi blogbejegyzésünkben a legszuperebb étlap típusokról írtunk, ezúttal viszont 7 olyan itallap mintát mutatunk be, melyektől minden száj tátva marad.
Amikor az itallap az étlap része
A leggyakoribb eset, amikor a vendéglátóhelyeken az ételek előtt vagy velük egy oldalon kapnak helyet az italok. Ennek nagyon egyszerű oka van: a felszolgáló először azt kérdezi meg a vendégektől, hogy mit szeretnének inni, amíg kiválasztják az ételeket. Ha étteremtulajdonos vagy és szeretnéd kiemelni a nálatok kapható nagyszerű italokat, akkor az lehet a legjobb ötlet, ha egyetlen részletes étlapot készítesz, melyen az italok is szerepelnek:
Amerikai stílusú itallap minta: egy oldalon az ételekkel (forrás: freepik.com)
Elegáns és rövid étlap borkínálattal együtt, mely a szezonalitást kihasználó éttermek jellegzetessége (forrás: freepik.com)
Itallap minta borlista tartalommal
Az éttermekben – főleg a fine dining vendéglátóhelyeken – általában külön itallapon olvasható a borszelekció. Azonban ez nem jelenti azt, hogy kizárólag régimódi borlapok léteznek. Az elegáns stílust is remekül lehet kombinálni motívumokkal és színekkel, melyeket kézbe véve azonnal megjön a kedvünk egy pohár borhoz.
Telt vörösborra emlékeztető bordó itallap (forrás: freepik.com)
Koktélos itallap minták
Az italozás egyik csúcsa a koktél különlegességek kóstolása. Minden bárba kell egy olyan bartender, aki ismeri a lehető legtöbb koktélt, ami létezik a világon és akár fantáziakoktélokat is el tud készíteni a vendégek kívánsága alapján. A koktélok egyre trendibbek és megkívánják a látványos felvezetést, ezért olyan itallap mintákat is megmutatunk, melyek kifejezetten a koktélozókat szólítják meg.
Színes és látványos itallap minta koktélokhoz (forrás: freepik.com)
Tengerparti hangulatú koktéllap minta (forrás: freepik.com)
Itallap design minta teázóknak
Rengeteg vendéglátóhely nyílik kifejezetten a teakedvelők kedvéért is, ahol több tucat teafélét lehet kipróbálni. A teázókhoz kifejezetten illenek a minimalista dizájnú itallapok, melyeken azonban részletes leírás van az aromákról és ízekről. Ez a két itallap minta nagyon hasonló, de megragadja azt, amiről a teázóknak szólniuk kell: a zöld szín egyszerre jelenti a tealeveleket és sugározza a nyugalmat is.
A teázás élménye egy mutatós itallappal kezdődik (forrás: freepik.com)
Az újhullámos kávézók titka
Az utóbbi években rengeteg specialty kávés hely nyílt szerte az országban. Ezek a helyek nemcsak a kávézás élményét nyújtják, hanem edukálnak is a kávék pörkölésével, származásával és általánosságban a kávékultúrával kapcsolatban. Az ilyen helyekhez látványos kávélap is dukál, ezért olyan itallap mintákat mutatunk, melyeken akár a kávézóddal kapcsolatos leglényegesebb információkat is megoszthatod.
Információdús itallap minta kávékhoz (forrás: freepik.com)
Nem árt feltüntetni, milyen típusú kávék készülnek a kávézódban (forrás: freepik.com)
Előlapot és hátlapot tervezhetsz inverz színekkel is (forrás: freepik.com)
Egy (jó)pofa sör(öző) itallapja
Ha már a kávézók népszerűségét említettük, akkor szót kell ejtenünk a kézműves sörök népszerűségéről. Legyen szó kifejezetten sörözőről vagy egy hamburgereket kínáló street food helyről, a hideg sörök minden vendéglátóhelyre kellenek. Sokan kihasználják a helyi jellegzetességeket is, Magyarországon rengeteg pubban és étteremben fogyaszthatsz magyar termelőktől származó söröket. Ezt érdemes kiemelni az italapodon is, íme néhány példa:
Minden lényeges tudnivaló egy itallapon: üveges sörök, csapolt sörök és cider (forrás: freepik.com)
Krétarajz mintás italajánlat
Akár környezetvédelmi megfontolásból, akár a divatot követve használsz táblákkal kiegészített itallapot, mindenképp jó döntést hozol. A kalligráfiákkal tarkított krétatáblákon felhívhatod a figyelmet a napi italakciókra vagy a specialitásokra is.
A krétás italkínálat már-már művészet (forrás: freepik.com)
A saját arculat kifejezése természetesen a legfontosabb az itallapok és étlapok tervezésénél. Ha már a teljes koncepciót sikerült kitalálnod, akkor pedig a tartósság érdekében válassz műbőr vagy fa étlaptartóink közül!
Az étlap minta képek forrása: https://www.freepik.com/