Weinkarte als Teil des Angebots
Die Weinkarte kann ein Teil der Speisekarte sein, wird aber häufiger in einer separaten Hülle präsentiert. Die Weinkarte muss sich auf den ersten Blick von der Speise- und Getränkekarte unterscheiden, um Verwechslungen zu vermeiden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, das Erscheinungsbild zu unterscheiden:
- die Karte hat die gleiche Größe wie die Speisekarte, aber eine andere Farbe
- die Karte hat die gleiche Größe und Farbe wie die Speisekarte, aber auf den Hüllen befindet sich neben dem Firmenlogo eine Prägung, die z.B. eine Weinflasche darstellt.
- die Karte hat die gleiche Farbe wie die Speisekarte, aber ein anderes Format, in der Regel ein verkleinertes A4-Format (A4s oder A4ss)
- die Karte besteht aus einem anderen Material als die Speisekarte – eine Weinkarte aus Holz oder Kork ist beliebt
Die Bindung der Weinkarte unterscheidet sich nicht von der Bindung der Speise- und Getränkekarte. So können Sie die Bindung zur direkten Einführung von Papier, die Schraubbindung und die Bindung unter dem Gummiband verwenden. Fest verklebte Blätter werden seltener verwendet, da bei einer Weinkarte die Möglichkeit bestehen muss, die Innenblätter auszutauschen, den Inhalt der Speisekarte zu erweitern oder zu reduzieren.